Batido de naranja, fresas y almendras

Hoy os traigo una rica receta que podéis tomar a cualquier hora.

Aunque yo la tomé para merendar podría ser también un delicioso desayuno o un refrescante y sabroso tentempié o incluso un saludable postre.

La naranja tiene un alto contenido de vitamina C, así como niveles de potasio, fibra, vitamina B, ácido fólico y antioxidantes. Es una de las mejores opciones para colmarse de energía y blindarse ante las infecciones.

Las fresas son una importante fuente de vitamina C. Una taza de fresas contiene el 136% de la cantidad diaria recomendada de esta vitamina, lo que las convierte en un poderoso antioxidante que potencia el sistema inmunitario. Además ayudan a perder peso, por su bajo contenido calórico.

Y por último las almendras son ricas en Vitamina E, un potente antioxidante. Son fuente de proteínas y tienen un importante aporte de grasas saludables que nos ayudan a bajar el colesterol «malo» LDL y subir el «bueno» HDL. Además nos ayudan a controlar el peso.

Una vez que conocemos los beneficios que nos aporta este batido vamos a ponernos manos a la obra.

Para preparar esta receta vamos a necesitar:

  • 1 naranja mediana
  • 4 fresones
  • 10 almendras crudas
  • 1/2 vs de leche de soja o cualquier leche vegetal.

Como siempre pondremos todo en la batidora por el mismo orden de la receta o en todo caso pondremos la leche de soja un último lugar para evitar salpicaduras y la pondremos a funcionar hasta que veamos que que adquiere la textura que nos guste.

Si preferís que sea más liquida podéis añadirle mas leche de soja o directamente agua.

Y ya solo queda servirla y disfrutarla.

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